不用油也能香酥脆+油切80%！+手殘也能變大廚！快速少油料理祕技 (3書合售)

不用油也能香酥脆+油切80%！+手殘也能變大廚！快速少油料理祕技

不用油也能香酥脆！81道超油切、好美味、零失誤的氣炸鍋省時食譜


五位食譜部落客親自示範，成就感100%的全新料理體驗！
‧嗜肉一族的福音，快向萬惡回鍋油說掰掰
‧料理白癡的春天，從此脫胎換骨盡出大菜
‧小坪數廚房的最愛，一鍋多用這才是王道
‧好太太好媽媽好媳婦，照顧全家人的健康

一台氣炸鍋搞定一天三餐加甜點！
油炸、酥烤、香煎、清蒸、燉煮、焗烤，美食輕鬆端上桌！

18 道究極海味，鮮魚活蝦嫩蚵及透抽；
30 道肉食饗宴，鴨雞豬牛輪番上桌囉；
11 道繽紛蔬食，營養均衡美味更是佳；
22 道輕食小點，餐前墊胃餐後呷甜甜！

★少油更健康！濾除80％油分，品嚐美味的同時也能兼顧身體健康
★精緻又澎派！給你全方位的美味料理提案

81道省時便利又少油的氣炸鍋料理，餐桌上的幸福好風景，
邀你一起活用氣炸鍋出好菜！

對於嗜吃炸物的人而言，享用美食的同時不禁會擔心過多的油分或是回鍋油可能對身體造成危害，因此，能夠把油逼出來的氣炸鍋，絕對令人躍躍欲試，滿足口腹之慾的同時，也能兼顧健康均衡的飲食取向。這本書，將氣炸鍋能變出來的美味料理發揮到最極致！著重在料理品項的豐富以及種類的多元，希望讀者輕輕鬆鬆就能料理出令人一口接一口的健康好菜色！



手殘也能變大廚！快速少油料理祕技：65道上班來得及、下班不用急的氣炸鍋料理全圖解

趕著上班來不及做早餐、下班也懶得回家做晚餐？
每次煮菜就跟打仗一樣，搞得自己滿臉油煙？
其實煮菜一點都不麻煩！
只要一鍋，就能輕鬆、簡單，變出美味健康餐！

★快速＋少油＋健康，你一定要學會的最強料理術！
‧氣炸鍋能逼出食材80%的油脂，利用這個特性，就能做出少油健康的料理！
本書詳列65道精緻美味的料理，並將氣炸溫度、時間詳細列出，讓你不用再試！快速簡單就能做出健康料理！

★不需高深的技巧，料理新手也能變大廚！
‧對自己的廚藝沒信心？那你一定要看這本書！不需高深的技巧，只要跟著這本書STEP BY STEP照著做，料理新手就能變大廚！



油切80%！54道好口感氣炸鍋食譜：炸物+焗烤+香煎+甜點 一做就成功

最簡單的步驟+氣炸鍋=快速美味料理
蔬食、肉類都搞定，不乾不硬吃不膩，
新手、懶人也能搞定一桌菜！

創意主食22道 X 異國料理15道 X輕食甜點17道 =天天變化吃好料

你聽過氣炸鍋嗎？知道目前不論是上班族們還是家庭主婦，大家最瘋的氣炸鍋到底可以做什麼料理呢？氣炸鍋不只能做炸薯條、炸雞塊、炸洋蔥圈等速食料理，還能變化出烤牛排、韓式烤五花肉、烤豬腳……，不論西式、中式、日式，應有盡有！

氣炸鍋比一般鍋具或烤箱的烹飪時間更短又簡單，且一鍋多用，能減少80%的油脂，讓大家吃得開心又健康，簡單一鍋就能滿足全家人的胃！

氣炸鍋特色：
‧高速空氣對流技術，利用熱空氣煮食物，不加油也能有酥脆口感
‧體積不占空間且清潔方便
‧配備食物分離器，可同時處理多種食材
‧油脂比一般傳統炸物少80%