百藥之王：一杯咖啡的藥理學
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長久以來疫學研究者抱著疑問，終於在本世紀，揭露了咖啡令人驚異的威力
百藥之王：一杯咖啡的藥理學
咖啡究竟是毒？ 還是藥？
長久以來疫學研究者抱著疑問，終於在本世紀，揭露了咖啡令人驚異的威力
經證實咖啡能預防：
‧肝癌
‧第二型糖尿病
‧高血糖
‧降血壓
‧帕金森氏症……等疾病
相傳牧羊人發現草原上的羊群吃了一種紅色果實，不分晝夜異常興奮，因此也摘來嚐嚐，立刻覺得心情舒暢、精神飽滿，於是把這發現帶回修道院分享，果然舉行徹夜儀式時，都沒有人睡著，咖啡因此在宗教界流傳開來……不過，後來被禁止，是因為國王要求調查咖啡是否對人體有害，而醫師怕說咖啡有藥效普及後，病人會減少。因此說「咖啡對健康有害」，但幾世紀下來，仍阻止不了咖啡的魅力。
無論如何，咖啡在歷史中，利弊一直是社會爭議的話題，而今我們每天都喝咖啡，你知道咖啡有多少藥效嗎？
本書特色：
●咖啡在歷史中，利弊一直是社會爭議的話題。本書透過咖啡的藥史學與他的藥理學來分析咖啡對人體到底是毒還是藥的疑問。
●第一章著重於咖啡的歷史，第二章則強調咖啡對於健康的影響，並詳列對於某些疾病的效果，例如：帕金森氏症、糖尿病等。
各方推薦：
無毒的家首席食療顧問 王康裕
養生達人 陳國耀
作者簡介
岡希太郎
1941年5月6日生於日本東京。東京藥科大學畢業，東京大學藥學博士。留學史丹福大學醫學系，主修藥物化學與臨床藥理學。
研究臟器移植的藥理學、漢藥的藥物動態、出生體重與成人病的關係等。運用其研究經驗，參與小學生的藥學教育，鑽研咖啡成分混合法，並提供大眾預防醫學中正確用藥與飲食的知識。著有《臨床藥理學》、《藥物原料與機制解析》。
譯者簡介
李毓昭
中興大學畢業，從事翻譯工作十餘年，譯有：《年收入增加10倍的學習法》、《年收入增加10倍的時間投資法》、《驚人的體溫健康法》(均於晨星出版)等書。
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